Federica Gentile
Steeds meer pasgetrouwden springen over de vijver naar Portugal, in het besef dat het superveilige kustland van 10 miljoen in het zuidoosten van Europa een ongelooflijk aantrekkelijk voorstel is, of ze nu op zoek zijn naar verbluffend zand en surfen of een stadsleven met een uitstekende keuken. Door zijn ligging aan de Atlantische Oceaan is het echt het hele jaar door bestemming - de zomers zijn prachtig, voorjaar en de herfst is mild en mooi, en zelfs de winter (hoewel het soms een beetje regenachtig wordt) kan nog steeds een behoorlijk deel van de dagen met blauwe lucht hebben (het is ook wanneer serieuze surfers daar willen zijn).
Van noord naar zuid is het lange, magere land gemakkelijk te doorkruisen met de auto (de wegen zijn ook fantastisch). Als een fantastische roadtrip met veel mooie stops en glamoureuze hotels onderweg is je idee van plezier dan heb je misschien je droomhuwelijksreis gevonden. De meeste internationale vluchten landen in Lissabon, dat op een gunstige plek ligt om naar het noorden of het zuiden te gaan. Als je de tijd hebt, is het de moeite waard om beide te doen.
In het noorden is Porto de op een na grootste stad van Portugal, ook zoals de naam al doet vermoeden, beroemd om Portwijn. De druiven worden een beetje landinwaarts verbouwd in de prachtige Douro-vallei, die de Douro-rivier doorsnijdt (oenofielen kennen misschien Ribera del Duero, een Spaans wijnproducerend gebied, en het is eigenlijk dezelfde rivier, die de naam verandert in Duero zodra deze overgaat in Spanje Beide zijn een verblijf waard. Six Senses Douro Valley (drie-en-een-half uur rijden van de luchthaven van Lissabon) zou elk romantisch uitje op de perfecte voet beginnen met zijn prachtige, serene kamers en suites (met grote kuipen), prachtig zwembad en werkelijk uitstekende keuken.Iets verder weg, bijna tot aan de Spaanse grens, Vidago Palace is een gracieus Belle Epoque-pand met een spa waar enkele van de beste massages worden gegeven.
Wijnland is idyllisch voor een paar dagen - de tafelwijnen van de regio (zoals in niet zoet zoals port) zijn een relatief nieuwe ontwikkeling, maar er zijn er honderden om uit te proberen - maar Porto is ook een charmante stad die het bekijken waard is. Daar kunt u kiezen tussen koele en ietwat eigenzinnige verblijven in herenhuizen in bed & breakfast-stijl, zoals trendy Rosa et al of de superluxe De Yeatman , met zijn restaurant met dubbele Michelin-ster. Architectuurliefhebbers zullen het heerlijk vinden om rond te dwalen (bekijk de mooiste McDonalds ter wereld) of een tocht te voet of op de fiets te maken.Mis daar geen elegant avondje uit bij DOP - Chef Rui Paula (of, terwijl je in de Douro bent, zijn zusterrestaurant DOC).
Michelin-sterrenzoekers heeft genoeg om uit te kiezen in Portugal. Er zijn er eigenlijk ongeveer twee dozijn in het land, met een aantal in Lissabon, waardoor het een behoorlijk gastronomisch mekka is. (Gelukkig is Portugal over het algemeen ook wat betaalbaarder dan elders in Europa.) Maar voordat je rechtstreeks terug naar Lissabon rijdt, kun je even de prachtige stad Óbidos bezoeken, door velen beschouwd als de mooiste in de wereld. Portugal , en plan een dag in Sintra , waar kastelen zijn die de sprookjesfantasieën uit je kindertijd tot leven brengen.Surfers kunnen stoppen in Nazaré, iconisch vanwege de golven tot 30 meter, of Ericeira, een charmant dorp in het hart van een World Surfing Reserve met prachtige stranden en fantastische pauzes (ook veel instructeurs en surflessen).
Blijf in Lissabon bij SoulLusa Laag / Chiado voor een comfy-chique centrale locatie of het kwijlen waardig Lissabon Cheese & Wine Suites en slenter langs de Time Out Market voor informeel eten - je zult meerdere keren willen gaan, er zijn zoveel heerlijke kraampjes om uit te kiezen - voordat je met een glas wijn naar de zonsondergang over de rivier kijkt. Naast het door Michelin goedgekeurde fine dining zijn er leuke interactieve ervaringen zoals bij Palacio Chiado, een indrukwekkend gebouw waar zes restaurants onder één dak zijn verenigd (zodat je kunt porren terwijl je partner biefstuk eet).Het is een toss-up die aantrekkelijker is: Lissabon of Porto. Beiden hebben de kleurrijke tegelgevels en intieme geplaveide straten waar het land om bekend staat, die gegarandeerd in de smaak vallen. Maak ook tijd vrij voor een bezoek aan Cascais, een schattig stadje waar kleine stranden in de zomer kleurrijke taferelen zijn, het historische Castelo de São Jorge, Pastéis de Belém voor echt verslavende met vla gevulde gebakjes genaamd pastel de nata en, voor een idyllisch strand Day, Comporta, een hip dorp waar mensen als Christian Louboutin en Philippe Starck huizen hebben.
Strandliefhebbers - zonaanbidders en surfers - kunnen niet vergeten om naar het zuiden te gaan langs de kust, een regio genaamd Alentejo die toevallig de meest spectaculaire heeft. Een advies: verlaat de snelweg wanneer u daar zin in heeft en er zal zeker een schattig stadje of een dramatisch maar landelijk strand wachten op een paar treden. De Algarve, beroemd om zijn natuurlijke schoonheid met veel zand en dramatisch getinte golven, is een plek om tijd door te brengen met slenteren en ontspannend Probeer de Memmo Baleeira Hotel Sagres voor een prachtige ervaring met epische uitzichten, of ga verder oostwaarts richting Spanje - je kunt zelfs de grens oversteken - naar Faro en Albufeira als je helemaal overrompeld wilt worden door attracties die zo gevarieerd zijn als Romeinse ruïnes, boerderijen en kleurrijke kliffen aan zee .
Sintra, Portugal is de meest romantische bestemming van 2019
