Met dank aan Amanoi
Als je houdt van spectaculaire stranden en je houdt ervan om fantastische smaken te proberen - bruiloften zijn stressvol, dus je bent tenslotte waarschijnlijk te laat voor een paar heerlijke maaltijden - dan Vietnam misschien wel de huwelijksreisbestemming van je dromen. Dwergpapegaaien die genieten van het idee van gerecht na gerecht van smaakvolle gerechten, van markten tot lekker eten en alles daartussenin, zullen hun match ontmoeten in de Zuidoost-Aziatische bestemming die ook de thuisbasis is van enkele van de meest adembenemende natuurlijke schoonheid en unieke cultuur van de regio. .
Lang en mager, de beste manier om Vietnam te benaderen is door een paar tussenstops te kiezen en je een weg naar het noorden of het zuiden te banen om ze te raken. Het is misschien geen enorm land, maar het heeft wel een verblindende hoeveelheid diversiteit in zaken als de keuken - het was tenslotte vroeger opgesplitst in twee heel verschillende stukken. Dus de ultieme reisroute zou zowel het noorden en het zuiden als het midden raken, met ook unieke keukens en gebruiken. Een makkelijke manier om veel van Vietnam te zien zonder binnenlandse vluchten of lange ritten te maken, is eigenlijk een cruise, met kleinere luxe schepen zoals Seabourn het aanbieden van routes met een handvol mooie dagen die langs de kustlijn reizen, en zelfs een overnachting in Ho Chi Minh-stad (Saigon), waar je een hotel voor een nacht kunt boeken om dingen door elkaar te halen.
Je ultra-romantische trip aan de top beginnen - om het warmste, strandste deel te verlaten voor de grote finale - zou er ongeveer zo uit kunnen zien. Vlieg naar Hanoi , een stad die bruist van jonge mensen (de gemiddelde leeftijd in Vietnam schommelt eigenlijk rond de 30, en dat is vooral te zien aan de vele drukke, coole coffeeshops in de stad) en bezaaid met banyanbomen, twinkelende bistrolichten en oude architectuur met Franse accenten. Het is de geboorteplaats van pho, uitgesproken fuh , maar als wereldstad zit het boordevol aanbevolen restaurants die zelfs onberispelijke pizza's in Napolitaanse stijl voor 4 Ps bereiken.Vrijwel elk type Vietnamees eten is hier verkrijgbaar, maar het is de koffie die je echt nodig hebt - vooral Giang Cafe voor de beroemde, zoete meringue-achtige eierkoffie.
Vanaf daar is het een paar uur rijden naar een van de zeven natuurlijke wonderen van de wereld: Halong Bay, vereerd door UNESCO Werelderfgoed vanwege zijn natuurlijke schoonheid. Er zou minstens een dag of twee moeten worden doorgebracht met cruisen rond de honderden kalkstenen eilanden met honderden met stalagmieten gevulde grotten waar lang geleden de Vietnamezen woonden. Kajak door een drijvend dorp vol ontzag voor het zeegezicht en spring aan boord van een gemotoriseerde rommel voor een maaltijd met zeevruchten terwijl je je door het schilderachtige tafereel baant.
Met dank aan Banyan Tree Lang Co
Van daaruit gaat u verder naar het zuiden naar centraal Vietnam, waar het charmante dorpje Hoi An en de kust die bekend staat als Da Nang een verleidelijke mix van cultuur en traditie bieden naast meer spectaculaire natuurlijke schoonheid. Bij de Banyan Tree Lang Co , stellen kunnen dineren op het strand tijdens zonsondergang, met z'n tweetjes, of een beetje avontuurlijker worden met waterskiën en wakeboarden, fietstochten door het Truong Son-gebergte, of probeer een dag in het rond een visser te zijn mandboten afkomstig uit de regio.
Ook gelegen aan het brede zandstrand, Four Seasons Resort The Nam Hai heeft super sexy villa's met grote verzonken badkuipen- groot genoeg voor twee! - en lage gedrapeerde bedden die deuren openen naar veel gevoelvolle ervaringen en verwennerij. De epische Heart of the Earth Spa herbergt veel van deze, en koppels kunnen het zelfs na sluitingstijd helemaal voor zichzelf hebben voor een Goodnight Kiss to the Earth-ritueel, waarna je een driegangen wellnessdiner hebt en wordt gepeddeld een mandboot op de met kaarslicht verlichte lagune naar een spa-villa voor een klankschaalles en vervolgens een klankbad terwijl je in een geurig aromatherapiebad zit, eindigend met massages met vier handen voor jullie beiden.(Ze sturen je thuis een trio klankschalen zodat je het rituele na de huwelijksreis kunt voortzetten.)
Meeslepende kooklessen zijn een favoriete bezigheid in Hoi An, omdat het zijn eigen lokale specialiteiten heeft, zoals rozenknoedels en cao lao-soep. De Nam Hai Cooking Academy biedt leuke themasessies, en in de stad zijn er leuke opties zoals de Gioan Cookery School, die begint met een fietstocht naar de markt voor je ingrediënten - met tips over hoe je de meest verse producten kunt kopen - en eindigt met een enorme geweldige maaltijd nadat je vier recepten hebt voorbereid. In Hoi An vermengt de eigenlijke oude architectuur zich met een wildgroei aan zijden lantaarns - het is ongelooflijk Instagram-waardig en levendig.Probeer lijn uw bezoek uit met de maankalender want maandelijkse volle maanfestivals zorgen voor bijzonder mooie avonden.
Meer avonturen wachten op je in Ho Chi Minh-stad, ook wel Saigon genoemd. Daar krijg je een les over hoe je de straat moet oversteken als je een streetfood-tour volgt, zoals die opwindende routes die worden aangeboden door Saigon Street Eats. Gestart door een local en zijn Aussie expat-vrouw, raken de urenlange ervaringen alle zintuigen, niet alleen de smaak. Nieuwsgierige types kunnen een miljard vragen stellen terwijl je geniet van lekkernijen zoals Vietnamese ijskoffie of suikerrietsap, de beste foto van de stad slurpt als ontbijt en dapper dingen uitprobeert als betelnoot en eeuwenoude eieren nadat je je fortuin hebt voorgelezen in een tempel.Vergeet niet om naar karaoke te gaan, in wezen de nationale sport van Vietnam.
BEKIJK MEER: Hoe u kunt budgetteren voor de huwelijksreis die u allebei wilt
John W. McDermott / Met dank aan Amanoi
Na een dag of twee in de drukke stad, ben je misschien toe aan iets meer landelijk. Ga naar de Mekong rivier voor een boottocht en een meer landelijk landschap, of ga naar Amanoi , in het weinig bekende zuidoostelijke deel van het land, ondergedompeld in een ongerept nationaal park. Dit off-the-grid juweeltje is een bastion van luxe en rust, met dramatische kliffen die je kunt bewonderen vanaf een kajak of boottocht en ongerepte riffen om te verkennen met een snorkel, en tal van plaatsen voor verlaten picknicklunches. In de Vinh Hy-baai kun je cruisen op Hobie Cat of op een catamaran gaan om de kustlijn te bewonderen, en door eeuwenoude bomen en weelderige ravijnen wandelen naar prachtige uitkijkpunten in Nui Chua National Park of fietsen naar een afgelegen traditioneel dorp.Sommige van de gastenpaviljoens zijn uitgerust met privézwembaden, dus je kunt je ook gewoon verschuilen in je luxe, minimalistische opgravingen en doen alsof je de enige twee mensen op aarde bent.
Met dank aan Amanoi
Omdat het glorieuze Vietnam het beste van twee werelden biedt - ultieme privacy in de meest vredige natuurlijke omgeving die je je kunt voorstellen, en dan het tegenovergestelde: een lawine van vriendelijke mensen en verbluffende smaken.
